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'닥터지바고' 79회 (유료) 2016-03-21 | 79 회

[닥터지바고] 79회 - 색으로 채우는 건강법 ‘퍼플푸드’의 힘

식품이 가진 고유의 색깔마다 각각의 성분과 기능이 있다!
미국에선 5가지 이상의 색깔 채소들을 먹자는 운동을 할 만큼
다양한 컬러푸드 섭취의 중요성을 강조하고 있는데...
그러나 우리나라 식탁엔 흰색/주황색 채소가 50% 이상을 차지!
특히나 항노화부터 항암, 항염 효과까지 있는
보랏빛 채소의 섭취량은 10% 내외로 매우 적은 편이다.
퍼플푸드(Purple Food), 어떻게 먹고 보관해야 그 성분을 쑥쑥 흡수할 수 있을까?

신개념 인포테인먼트 <닥터 지.바.고>
매주 월요일 저녁 8시 20분에 방송됩니다.


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