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서민갑부 374회 2022-03-08 | 374 회

#연 매출 40억 원! 빵빵한 비밀

지속된 코로나19로 매출액보다 영업비용이 커 적자로 허덕이는 자영업자들이 폐업을 결정하고 있는 요즘, 나만의 시그니처 빵으로 갑부 반열에 오른 이가 있다. 서민갑부 오늘의 주인공은 바로 최인호(57) 씨다. 밧줄 모양의 빵을 비롯해 특이한 디자인의 빵으로 연 매출 40억 원을 올리며 레드오션 시장에서 살아남았다는 갑부- 전국의 빵순이와 빵돌이들이 ‘빵지순례’ 온다는 인호 씨 빵집의 전략은 무엇일까?

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