이 혈당의 흐름은 어디서 시작되는 걸까? 대게 췌장을 떠올리지만 혈당 조절의 또 다른 스위치는 장 속에 있다.
장은 우리가 먹은 음식이 혈액으로 들어오는 첫 관문이자 혈당을 조절하는 신호가 처음 시작되는 출발점이기 때문.
이른 아침 아파트 곳곳을 누비며 열혈 동대표로 활동하는 오늘의 주인공 장칠선 씨. 겉으로 보기에는 아무런 이상이 없어 보이지만, 극심한 손 떨림과 두통에 시달리고 있다. 심지어 걷는 것조차 힘들 정도의 부종이 그녀를 괴롭힌다는데 심각한 혈당 스파이크와 각종 통증 때문에 매일 약에 의존할 수밖에 없다는 그녀. 널뛰는 혈당을 잡고 당뇨병에서 탈출할 수 있을까?
지난해 11월, <생존 프로젝트>에 도움을 청했던 정경숙 씨. 고혈당 쇼크로 병원에 입원까지 했던 그녀가 단 4개월 만에 몰라보게 변했다. 피로에 잠식됐던 과거와 달리 활력 넘치는 일상을 보내는 그녀. 과연 그녀의 혈당 수치에는 어떤 변화가 생겼을까? 장을 지키고, 혈당 잡는 방법을 공개한다.
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