김장철 배추·무 가격은 하락했으나 ’이 재료’ 40% 폭등한 이유
2026-11-03 | 1934 회 배추 생산량 및 가격: 2026년 가을배추 생산량은 122만 2천 톤으로전년 대비 19.3% 증가함. 기상 여건 개선으로 단위 면적당 생산량이 늘어
배추 1포기 평균 소매가격은 4,405원으로 1년 전보다 15.1% 하락함.
배추 20포기 구매 시 8만 8,100원으로 전년 대비 1만 5,620원 절약 가능함.
무 가격: 무 1개 평균 소매가격은 2,197원으로 전년 대비 2.1%,
평년 대비 약 15% 저렴함.
양념 재료 가격: 새우젓 생산량이 3.5% 감소함에 따라
1kg 평균 소매가격이 2만 1,127원으로 전년 대비 약 40% 급등함.
멸치액젓(1kg 6,261원)과 천일염(5kg 1만 1,930원)도
전년 대비 각각 4.4%, 4.3% 상승함.
최근 5년간 김장 비용 변화: 4인 가구 기준 전통시장 김장 비용은
2021년 31.0만 원에서 2025년 33.9만 원으로 약 9% 상승함.
대형마트는 같은 기간 35.7만 원에서 40.4만 원으로 약 13% 상승함.
올해 예상 김장 비용: 4인 가구 기준 주요 10개 품목 합계 약 29만 3,260원 추정됨.
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