한국소비자원 직원이 10일 오전 세종시 정부세종청사에서 시중에 판매중인 품질 비교 대상 매운맛 라면 12종을 보여주고 있다. 사진=뉴시스
한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 매운맛 라면 12개 제품의 매운맛과 영양성분, 안전성 및 가격 등을 비교한 결과를 10일 발표했습니다. 조사 대상은 국물 라면 7개와 볶음 라면 5개로, 주요 제조사의 대표 제품들이 포함됐습니다.
시험 결과 수프와 소스에 포함된 캡사이신류 함량은 94~650㎎/㎏으로 제품 간 최대 6.9배 차이가 났습니다. 국물 라면에서는 팔도 '틈새라면 빨계떡'이 650㎎/㎏으로 가장 매웠고, 볶음 라면에서는 삼양식품 '불닭볶음면'이 285㎎/㎏으로 가장 높았습니다.
한국산업표준(KS) 기준에 따르면 '틈새라면 빨계떡', '신라면 더레드', '삼양라면 매운맛', '불닭볶음면' 4개 제품이 최고 등급인 4단계 '매우 매운맛'에 해당했습니다. 다만 조리 후 면의 캡사이신류 함량은 20~37㎎/㎏ 수준으로 줄어들어 국물 라면은 면만 먹을 경우 상대적으로 매운맛이 약하게 느껴질 수 있습니다.
나트륨 함량도 주의가 필요한 수준이었습니다. 조사 대상 12개 제품 모두 한 봉지당 나트륨이 하루 영양성분 기준치(2000㎎)의 50%를 초과했습니다.
특히 '신라면 더레드'는 한 봉지에 나트륨 2080㎎이 들어있어 국물까지 다 먹을 경우 1일 기준치의 104%를 섭취하게 됩니다. 소비자원은 국물 라면 나트륨의 약 70%가 국물에 들어 있는 만큼 국물 섭취량을 줄일 필요가 있다고 권고했습니다.
가격은 국물 라면 기준 '삼양라면 매운맛'(684원)이 가장 저렴했고 '틈새라면 빨계떡'(1300원)이 가장 비쌌습니다. 볶음 라면은 '신라면 볶음면'(995원)이 최저가, '참깨라면 볶음면'(1420원)이 최고가를 기록했습니다.
유해물질 및 미생물 오염 여부를 확인한 안전성 검사에서는 조사 대상 12개 제품 모두 적합 판정을 받았습니다.
윤승옥 기자 [touch@ichannela.com]
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