김치가 일본풍 음식?…‘반 고흐 미술관’ 식당 메뉴판 논란

 사진출처 = 서경덕 교수 SNS

네덜란드 암스테르담의 ‘반고흐 미술관’ 안에 위치한 식당에서 ‘김치 샌드위치’를 ‘일본풍’이라고 설명해 김치가 일본 음식이라는 오해를 줄 수 있다는 우려가 제기됐습니다.

'비스트로 빈센트'라는 식당의 메뉴판 시작 부분의 안내문을 보면 "고흐의 예술 세계에 영향을 준 네덜란드, 프랑스, 일본에서 영감을 받았다"고 설명합니다. 그러면서 "최고급 네덜란드산 식재료를 사용해 정통 프랑스 요리에 일본풍을 더했다"고 강조합니다.

구체적으로 메뉴를 보면 '매콤한 카키(감) 후무스를 곁들인 김치' 샌드위치가 있습니다. 빵 위에 감으로 만든 후무스(중동에서 빵에 곁들여 먹는 음식)와 김치, 구운 고구마를 올린 오픈 샌드위치로, 14.5 유로, 우리 돈 약 2만 5천 원에 판매되고 있습니다.

일본풍을 더했다고 하면서 아무런 설명없이 김치 샌드위치를 메뉴에 포함시켜, 마치 김치의 기원이 일본인 듯한 착각을 불러일으킬 수 있다는 지적이 나옵니다.

실제로 해당 식당을 방문한 현지 방문객들의 비판도 이어지고 있습니다. 이 식당의 리뷰에서 한 누리꾼은 “한국인에게 김치는 문화적 정체성의 핵심적인 부분이며 ‘일본 풍’ 요리의 일부로 제시되는 것은 문화적으로 무감각하게 느껴진다"고 지적했습니다.

이에 식당 측은 이씨의 글에 "내부적으로 개선 방안을 논의하겠다"는 답글을 남겼지만, 아직 메뉴나 설명은 수정되지 않은 상태입니다.

해당 사실을 제보받아 SNS 알린 서경덕 성신여대 교수는 채널A와의 통화에서 "(해당 업체가) 김치를 일본 음식으로 오인해서 판매하고 있는 것 같다"고 지적했습니다.

그러면서 "반고흐 미술관이 전 세계에서 외국인이 찾는 장소이니 만큼 관람객들에게 자칫 김치가 일본 음식으로 오해 불러일으킬 수 있는 상황"이라며 시정을 요구하는 메일을 보낼 예정이라고 밝혔습니다.

또한 서 교수는 SNS에서 “특히 유럽에서 이런 비슷한 사례가 많이 발생하고 있다”며 “독일의 ‘국민마트’로 불리는 알디(ALDI)의 홈페이지에서 김치를 ‘일본 김치’로 소개해 논란이 됐고 스페인 업체에서는 ‘김치 소스’ 병에 일본 기모노를 입은 여성을 그려서 판매해 논란이 된 바 있다”고 지적했습니다.