상당수 식당들이
소갈비에 가격이 싼 다른 부위를
붙여서 이른바 '접착갈비'를
팔고 있습니다.

믿고 먹는 소비자들은 기분이
나쁠 수 밖에 없지만
애매한 법규정 때문에 사실상
단속이 불가능합니다.

이상연 기자입니다.

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서울시내의 한 갈비집.

가장 인기 있는 메뉴는
특선양념구입니다.

그런데 이 메뉴에 포함된 갈비는
100% 갈비가 아닙니다.

갈빗살이 일부 붙어 있는 뼈에
식용접착제를 이용해
값싼 부채살 등 다른 부위를 붙여 만들었습니다.

[갈비집 손님]
(양념구이정식 드셨어요?) 네.
(갈비라고 생각하고 드신거예요?) 네.

갈비로 믿고 먹은 손님들과 달리,
식당은 메뉴에서 갈비라는 표현을 뺐기
때문에 문제가 없다는 입장입니다.

"뼈는 갈비인데 갈빗살도 있고, 다른 부위도 섞였고,,"

손님들의 기대와 달리 갈빗집이 이렇게 접착갈비를 팔고도
당당한 건 법원 판결 때문입니다.

법원은 최근
갈비뼈에 부채살을 붙여
특선갈비로 속여 판 혐의로 기소된
이 갈비집에 대해 무죄판결을 내렸습니다.

다른 부위를 붙였더라도
갈빗살이 더 많이 포함됐다면
‘갈비’라고 표시해도 괜찮다는 겁니다.

하지만 손님들은
속은 기분을 감추기 어렵습니다.

“믿고 먹는 건데 안좋죠”

더군다나 현장 단속으로 증거물을 수거해서
정확히 양을 측정하지 않는한
진짜 갈빗살이 절반 이상 포함됐는지 검증이 어렵습니다.

이 때문에 갈빗살이 약간 섞인 접착 갈비를
속여 팔아도 사실상 처벌이 불가능한 상황입니다.

채널에이 뉴스 이상연입니다.